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Ingredientes

• 1 pechuga de pollo deshebrada
• 24 hojas de lechuga
• 4 tomates
• 2 dientes de ajo
• ¼ cebolla
• 150 g de queso mozzarella
• ¼ taza natilla
• Sal

Preparación

• Cocinar los tomates en agua, retira la cáscara y licualos con la cebolla y el ajo. Así mismo, poner a calentar la salsa e incorpora un poco de sal.
• Extiende las hojas de lechuga a manera de tortilla.
• Mezcla el queso mozarrella, la natilla y el maíz dulce por separado y coloca sobre la salsa.
• Usa al menos dos para cada uno. Sirve un poco de pollo en el centro y cierra.
• Coloca una cama de salsa, encima pon los rollitos de lechuga con un poco de crema y queso.

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