Especificaciones de producto

Corte proveniente de parte trasera de la res a la altura del femur.

Modo de conservación:

Mantener refrigerado con una temperatura de 0°C a 4 °C y en congelación a -18 °C.
Vida útil:

Al descongelar no volver a congelar, mantener en refrigeración y consuma de inmediato.
Consejos de preparación:

Es una pieza de carne ideal para preparar en cocciones lentas, generalmente utilizado en salsas o ahumado o en carnes frías como es el Roast beef
Recetas

Ir al recetario