Lomito
Es una pieza de carne de bovina premium de forma cónica que cuenta con gran magredad y es la parte más suave de la res por naturaleza.
Especificaciones de producto
Corte proveniente de parte trasera de la res en donde se encuentra el lomo
-
Mantener refrigerado con una temperatura de 0°C a 4 °C y en congelación a -18 °C.
-
Al descongelar no volver a congelar, mantener en refrigeración y consuma de inmediato.
-
Es una pieza de carne ideal para preparar en filetes, relleno, a la parrilla, a la plancha, también se puede hornear, entre otros
