Cowboy
Es un corte de carne porcino premium que combina la parte magra del lomo de cerdo con la costilla de cerdo y su grasa intramuscular lo que brinda un gran sabor y jugosidad
Especificaciones de producto
Corte proveniente de parte del lomo y la costilla de cerdo.
-
Mantener refrigerado con una temperatura de 0°C a 4 °C y en congelación a -18 °C.
-
Al descongelar no volver a congelar, mantener en refrigeración y consuma de inmediato.
-
Es una pieza de carne ideal para preparar a la plancha, asado, a la parrilla, entre otros
