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Lomo ancho

Es una pieza de carne de bovina premium que cuenta con una forma rectangular, cuenta con una grasa externa y gran suavidad.

Especificaciones de producto

Corte proveniente del lomo de la res, que se encuentra en el centro de la res
  • Modo de conservación:
    Mantener refrigerado con una temperatura de 0°C a 4 °C y en congelación a -18 °C.
  • Vida útil:
    Al descongelar no volver a congelar, mantener en refrigeración y consuma de inmediato.
  • Consejos de preparación:
    Es una pieza de carne ideal para preparar en bistec a la plancha, como lomo relleno, también se puede cocinar al horno y a la parrilla.


  • Recetas