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Picaña de cerdo

Es un corte de carne porcino premium, que cuenta con una capa de grasa externa y carne magra en su parte interior, lo brinda una jugosidad muy alta

Especificaciones de producto

Corte proveniente de parte de la pierna de cerdo
  • Modo de conservación:
    Mantener refrigerado con una temperatura de 0°C a 4 °C y en congelación a -18 °C.
  • Vida útil:
    Al descongelar no volver a congelar, mantener en refrigeración y consuma de inmediato.
  • Consejos de preparación:
    Es una pieza de carne ideal para preparar al a la parrilla o sellar a la plancha y colocarla luego al horno


  • Recetas