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Entraña

Es una pieza de carne de bovina premium se caracteriza por su jugosidad, y alto contenido graso

Especificaciones de producto

Corte proveniente de la parte interna de la costilla, por el diafragma
  • Modo de conservación:
    Mantener refrigerado con una temperatura de 0°C a 4 °C y en congelación a -18 °C.
  • Vida útil:
    Al descongelar no volver a congelar, mantener en refrigeración y consuma de inmediato.
  • Consejos de preparación:
    Es una pieza de carne ideal para preparar en cocciones tiernas para que no pierda su jugosidad, se puede realizar a la plancha o a la parrilla.


  • Recetas